반응형 감변비1 감 종류별에 따른 보관법 1. 가을을 대표하는 과일, 감단풍이 물들어가는 가을, 풍경 속에서 빠질 수 없는 과일이 바로 감입니다. 10월부터 12월까지 수확하는 감은 가을과 겨울의 대표 과일로, 항암 효과가 뛰어나고 비타민 C가 풍부하여 감기 예방에도 도움을 줍니다. 이 덕분에 오랜 시간 동안 많은 사랑을 받아왔죠.감은 단단한 상태로 먹는 단감, 말랑하게 익힌 홍시, 그리고 말려서 먹는 곶감 등 다양한 방식으로 즐길 수 있습니다. 최근에는 감 스무디나 샐러드로도 활용되며 그 쓰임새가 더욱 넓어졌습니다.2. 감의 역사감의 역사우리나라 고유의 단감은 예로부터 지리산 남쪽 지역에 산재해 있었다는 기록이 있습니다. 하지만 현재 우리가 접하는 단감은 약 1910년대 일본에서 도입되어 재배되기 시작한 품종입니다. 감은 익을수록 단맛이 깊어.. 2024. 11. 23. 이전 1 다음 반응형
